家里来客人了，你还在为零食发愁吗？别急，今天就来教你一个超简单的烤箱饼干做法，保证让你轻松成为烘焙小达人！?

材料大揭秘

想要做出美味的饼干，首先得准备好这些材料：

- 低筋面粉：200g

- 无盐奶油：70g

- 细砂糖：70g

- 鸡蛋：1颗

- 巧克力（调色用）：10g

制作步骤大公开

1. 奶油溶化：先将无盐奶油溶化到可以拌得开的状态。你可以选择隔水加热或者常温放软，根据个人喜好来定哦。

2. 混合材料：将糖、蛋与溶化好的奶油混合在一起，搅拌均匀。

3. 加入面粉：将低筋面粉过筛倒入混合好的材料中，搅拌均匀，直到形成面团。

4. 松弛面团：用袋子或保鲜膜将面团包起来，放入冰箱冰30分钟。这样做可以让面团松弛，烤出来的饼干会更加脆哦。

5. 塑形：用擀面棍将面团擀平，然后用模具压出你喜欢的形状。如果你喜欢巧克力口味的饼干，可以将面团分一半加入巧克力。

6. 预热烤箱：将烤箱预热至190度。

7. 烤制：将饼干放入烤箱中，烤10到12分钟。注意，每种烤箱的温度都有所不同，可以先烤10分钟，根据实际情况再调整时间。

8. 出炉：饼干烤好后，取出晾凉，就可以享用啦！

创意无限，形状百变

想要饼干更加有趣，你可以尝试以下几种形状：

- 心形：适合情人节或者纪念日，表达爱意。

- 动物形：用模具压出小熊、小狗等动物形状，小朋友一定会喜欢。

- 卡通形：用卡通模具压出各种卡通人物，让饼干变得生动有趣。

小贴士

- 烤箱温度：不同品牌的烤箱温度可能有所不同，建议先烤10分钟，根据实际情况调整时间。

- 面团松弛：面团松弛的时间不宜过长，否则会影响饼干的口感。

- 模具选择：选择模具时，尽量选择边缘光滑的，这样烤出来的饼干会更加美观。

动手做起来，享受烘焙乐趣

学会了这个超简单的烤箱饼干做法，你还在等什么呢？快快动手做起来，和家人朋友一起分享这份甜蜜吧！相信我，你的烘焙之路一定会越走越远，越来越精彩！